Una velada con vino

En una Bodega Calado del siglo XVIII LaRiojaSpain justifica, contextualiza, ritualiza, y vincula afectiva y emocionalmente una experiencia en torno al vino.

"Una Velada con Vino" es un encuentro y dialogo entre bodega, anfitrión, vino y cliente buscando un halo cognitivo que justifique y ayude a comprender tradición e innovación y verdad o mito.

 La visita comienza en el exterior de la bodega donde se contempla paisaje, cultivos, oreografía del terreno...

En el interior de la bodega se explica a través de diferentes colecciones etnográficas el proceso de elaboración, consumo, envejecimiento y comercialización del vino. Seguido se sirven las copas para dar comienzo a "Una Velada con Vino"

"Una Velada con Vino" es un tutorial experiencial a traves de los sentidos que  explica y justifica el ritual en torno a la elección de vinos, descorche, temperatura de servicio, elección de copas, maridaje con platos...para organizar una velada con vino.

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